Loin des habitudes classiques qui consistent à prendre une tasse de lait avec des œufs au petits déjeuner, les camerounais ont aussi leurs petits plats typiques pour le petit déjeuner. Des écoliers en passant par les adultes, presque tous consomment ces spécialités locales. Voici 5 petits déjeuners made in Cameroon…
Beignet Haricot Bouillie
Humm, qui n’a pas consommé ce plat au mboa Wanda Peeps ? C’est l’un des repas les plus consommés le matin au Cameroun. En plus d’être moins cher, il rassasie vraiment ! Surtout quand c’est bien fait c’est très appétissant !
Pain Haricot
Le pain haricot est aussi un petit déjeuner très sollicité au Cameroun ! Premièrement, on ne perd pas de temps pour être servi, en plus c’est agréable dans la bouche quand le haricot est bien préparé. Fondant !
Beignets de banane (à la farine de maïs)
Les beignets bananes sont surtout consommés avec du piment à côté et du poisson quand on a un peu de nkap*. Les beignets sont particulièrement faits avec de la banane mûre, de la farine de maïs une recette que les maters du camer maîtrisent comme leur poche pour le grand bonheur des munas…
Beignets koki
On consomme généralement le beignet koki avec le bâton de manioc comme complément. En plus d’être aussi moins cher pour les Wanda Peeps, il permet de tenir un long moment sans avoir faim.
Le Tapioca (sauveur)
C’est une sorte de bouffe passe partout Wanda Peeps ! Le tapioca, généralement appelé « sauveur » se prend aussi au petit déjeuner. On le consomme avec du sucre et de l’eau, parfois on y rajoute des arachides. L’avantage c’est qu’il ne prend pas de temps pour être prêt. En plus, c’est moins cher !
Et vous Wanda People quelle est la recette préférée de petit déjeuner authentique de chez vous que vous aimez le plus ?
S.N.B
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